草窝烤鸭加盟
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草窝烤鸭加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 辽宁省 | 1家 | 100% | 阜新市新华路148号6门7门8门 | ||
草窝烤鸭加盟品牌介绍
草窝烤鸭,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
烤鸭历史悠久,起源于南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。
朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。
为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。了解更多》》》
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